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La Part des Anges, votre traiteur local

Les voyages, la curiosité et la créativité se croisent à La Part des Anges où je mets toutes mes compétences et toute ma passion pour émerveiller vos papilles et celles de vos convives. C'est d'ailleurs lors d'un voyage en Thaïlande que La Part des Anges est née.

Après avoir proposé ses plats dans notre roulotte dans le quartier de Sébeillon, à Lausanne, La Part des Anges vous propose désormais un service traiteur pour vos évènements privés ou professionnels.

Votre traiteur,

J'ai eu la chance de me former lors de mes voyages et d'y apprendre à maîtriser et sublimer les goûts et les saveurs. Je me réjouis de partager ces régals avec vous!

NOUVEAU

Découvrez notre nouvelle boutique en ligne!

Désormais, vous pouvez retrouver certains délices de La Part des Anges dans ma toute nouvelle boutique!

Découvrez

Quelques spécialités...

Vous n'avez pas d'idées? Aucun souci: laissez-vous inspirer par quelques-unes de nos spécialités. En plus d'avoir un délicieux repas, il sera adapté à votre propre goût.

En voyage à Valence

La paella est le plat qui vous amène immédiatement en voyage sur les plages espagnoles.

Grâce aux diverses variations que nous pouvons vous proposer, notre paella saura ravir chacun de vos convives.

Dans sa forme traditionnelle ou encore revisité aux tendances actuelles, vous pourrez régaler vos convives par une redécouverte de ce plat si prisé.
COMMANDE

De 10 à 100 personnes

DÉLAI

2 jours (jusqu'à 30 personnes)
4 jours (jusqu'à 100 personnes)

BUDGET

Dès CHF 20.—/personne

La Thaïlande à table

La Thaïlande est le berceau de La Part des Anges. En y découvrant sa cuisine, ses finesses et sa richesse, j’y ai vu une perpétuelle source d’inspiration.

Ainsi, lors de mes voyages, j’ai pu y découvrir les goûts et les saveurs traditionnels qui m’ont encouragé à suivre des cours avec Sompon Nabnianafin d’apprendre à marier au mieux les diverses épices, plats et richesses gastronomiques que propose cette cuisine.
COMMANDE

De 10 à 100 personnes

DÉLAI

2 jours (jusqu'à 30 personnes)
4 jours (jusqu'à 100 personnes)

BUDGET

Dès CHF 18.—/personne

Les couleurs de l'Inde

La cuisine indienne est un voyage parmi les goûts et les couleurs et tout ceci se retrouve sur la table du buffet.

La variété de goûts et de saveurs qu’offre la cuisine indienne permet à tout le monde de trouver plaisir à son palais. Des incontournables naan et leurs chutneys en passant par les dahl et tout l'assortiment de curry, vous vous régalerez à chaque découverte.

La cuisine indienne est particulièrement appréciée par les végétariens qui y trouvent une multitude de choix.

COMMANDE

De 10 à 100 personnes

DÉLAI

3 jours (jusqu'à 30 personnes) 5 jours (jusqu'à 100 personnes)

BUDGET

Dès CHF 25.—/personne

Et vous?

Quel est votre goût?

Les spécialités présentées ne sont qu'un aperçu des plats qui peuvent être proposés par La Part des Anges.

Je me réjouis de vous rencontrer pour discuter de vos goûts, envies et besoins.

Si vous le souhaitez, nous pouvons également échanger en espagnol, italien ou anglais.

Une demande d'info précise?

N'hésitez pas à m'envoyer un e-mail, j'y répondrai avec plaisir!

Un événement, une fête à venir?

Vous souhaitez obtenir une proposition: il suffit remplir le formulaire dédié!

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La boîte aux questions...

Proposez-vous également d'autres menus que ceux présentés?

Oui!
Les menus présentés sont des exemples, mais je peux vous proposer un menu adapté à vos envies et à votre goût.

Avez-vous des propositions pour les personnes qui suivent un régime particulier?

Oui!
Chaque proposition que je fais est adapté aux besoins et aux contraintes indiquées.
Que ce soit pour des raisons d’allergies ou de convictions, il est tout à fait possible de créer un menu respectant vos critères.

Quel est le nombre de convives maximum prévu par vos services?

Ça dépend!
Selon le choix du menu, le nombre de convives peut varier. Le plus simple est de me contacter pour me faire besoin de vos besoins.

Dans quel région géographique offrez-vous vos services?

Lausanne et environs
La Part des Anges est située à Lausanne. Je peux facilement me déplacer dans les alentours.  Pour toute demande sortant de cette région, vous pouvez me contacter pour toute information.

J'ai encore plein de questions, comment trouver les réponses?

Contactez-moi!
Un premier échange n’engage à rien et vous permettra d’obtenir toutes les réponses à vos questions. N’hésitez pas à m’envoyer un e-mail ou à remplir le formulaire ci-dessous.

A bientôt!

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Vous vous laissez tenter?